Workshop regionálních producentů Kudowa – Zdrój

V rámci projektu Žijeme spolu, reg.č. CZ.11.4.120/0.0/0.0/16_026/0001064, byl polskými partnery uspořádán v termínu 21. – 22. dubna 2022 workshop regionálních producentů.

První den proběhl v konferenčním sálu čtyřhvězdičkového hotelu Kudowa v blízkosti centra lázeňského města Kudowa – Zdrój. V prvním bloku zástupce Sdružení obcí Kladské země, pan Radoslaw Pietuch, přivítal všechny účastníky a představil projekt Žijeme spolu.

Ve druhé části pan Marek Janczyszyn hovořil o Kulinářské turistické stezce s názvem Chutě Dolního Slezska. Paní Barbara Jakimowicz – Klein povídala o Dolnoslezských kulinářských tradicích. Po obědové pauze následovaly další dvě přednášky. Od profesionální PR manažerky Julie Wach jsme se dozvěděli o sociálních sítích, které se v dnešní době staly důležitým obchodním nástrojem. Radoslaw Pietuch poté prezentoval Česko - polskou Hřebenovku, nově vzniklé rozhledny a vyhlídková místa. Po krátké přestávce přišlo na řadu představení oblastních výrobců. Z českých zástupců se představili například paní Rejentová s nádhernými šperky z ručně paličkované krajky nebo paní Jelenová z pekárny Lično s výrobky pyšnící se značkou „Orlické hory – regionální produkt“.

V pátek 22. 4. 2022 nás čekala návštěva Stezky mizejících řemesel, kde jsme byli seznámeni s výrobou keramické vázy na hrnčířském kruhu, postupem pečení chleba, prohlédli jsme si místní zvířátka. Na programu byla také prohlídka skanzenu ve Stroužném. Zde nás zavedli do kovárny, obchodu a dalších budov, které sem byly převezené a vybavené dobovými předměty. Na oběd jsme se přesunuli zpět do Hotelu Kudowa, kde byl program dvoudenního workshopu ukončen.


Warsztaty producentów regionalnych Kudowa-Zdrój

W ramach projektu „Žijeme spolu - Żyjemy razem”, nr rej. CZ.11.4.120/0.0/0.0/16_026/0001064, w dniach 21 – 22 kwietnia 2022 r. polscy partnerzy projektu zorganizowali warsztaty dla producentów regionalnych.

Pierwszy dzień odbył się w sali konferencyjnej czterogwiazdkowego hotelu Kudowa, położonego w pobliżu centrum miasta uzdrowiskowego Kudowa-Zdrój. W pierwszej części spotkania przedstawiciel Stowarzyszenia Gmin Ziemi Kłodzkiej, pan Radosław Pietuch, powitał wszystkich uczestników i przedstawił projekt „Żyjemy razem”.

W drugiej części pan Marek Janczyszyn opowiedział o Kulinarnym Szlaku Turystycznym pn. „Smaki Dolnego Śląska”. Pani Barbara Jakimowicz-Klein następnie omówiła polskie tradycje kulinarne. Po przerwie obiadowej odbyły się kolejne dwie prelekcje. Od pani Julii Wach, która jest zawodowym PR menedżerem, dowiedzieliśmy się o portalach społecznościowych, które w dzisiejszych czasach stały się ważnym narzędziem biznesowym. Następnie Radosław Pietuch przedstawił Czesko-Polską Trasę Grzbietową oraz nowo wybudowane wieże widokowe i punkty widokowe. Po krótkiej przerwie nadszedł czas na prezentacje produktów regionalnych producentów. Z czeskiej strony były wśród nich m.in. pani Rejentová, która przedstawiła piękną biżuterię z ręcznie robionych koronek klockowych, oraz pani Jelenová z piekarni w Ličnie z wyrobami szczycącymi się znakiem „Góry Orlickie – produkt regionalny”.

W piątek 22 kwietnia 2022 r. odwiedziliśmy Szlak Ginących Zawodów, gdzie zapoznaliśmy się z produkcją ceramicznego wazonu na kole garncarskim, z procesem wypieku chleba oraz zobaczyliśmy lokalne mini ZOO. W programie znalazło się także zwiedzanie skansenu w Pstrążnej. Zaprowadzono nas do kuźni, sklepu oraz innych budynków, które zostały tu przewiezione i wyposażone w przedmioty z epoki. Na obiad wróciliśmy do Hotelu Kudowa, gdzie nastąpiło zakończenie dwudniowego programu warsztatów.

  

  

Aktivita je realizována / Działanie jest realizowane z projektu
Žijeme spolu / Żyjemy razem, CZ.11.4.120/0.0/0.0/16_026/0001064